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Winterpaket Jäger und Sammler Freiland Bio Metzger

Freiland-Bio Paket - 1 Stk. (ca. 2 kg)

Inhalt
1x Hähnchenschenkel(800g)
1x Bürgermeister
1x Zwerchrippe vom Rind(400g)

Empfohlene Garstufe
Done

bio label DE-ÖKO-060

59,99

Geboren, artgerecht aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich placeholder


Nach unseren Sommer Grillpaketen haben wir uns dazu entschlossen auch ein Winterpaket anzubieten. Von der Suppe bis zum Gulasch findet Ihr alle Stücke vom Freiland-Bio Fleisch die Ihr für einen Winterschmaus bei kalter Außentemperatur gebrauchen könnt.

100 g enthalten durchschnittlich:
 
Energiegehalt
169 kcal / 658 kJ
Fett / davon gesättigte Fettsäuren
7,77 g / 2,3 g
Kohlenhydrate / davon Zucker
<0,1 g / <0,1 g
Kohlenhydrate / davon Zucker
19,3 g
Salz
12 mg
Eiweiß
19,3 g

Sonnberg Bio Fleisch GmbH

Bei mehreren Vor-Ort-Besuchen konnten wir uns von der artgerechten Tierhaltung selbst überzeugen. Der Null-Emissions-Betrieb ist Vorreiter auf dem Gebiet der Bio-Freiland-Fleischproduktion und Vorbild für einen nachhaltigen, zukunftsweisenden Umgang mit den Tieren. So sollten alle Kühe und Schweine ihr Leben verbringen dürfen.

www.biofleisch.biz

Josef Stanner GmbH

In der Bio-Landwirtschaft können nicht immer alle Produkte verfügbar sein, wir möchten Dir aber möglichst jederzeit alle Waren anbieten. Deshalb arbeiten wir bei unserem Bio-Rindfleisch zusätzlich mit diesem vertrauenswürdigen Lieferanten.

Die Rassen

Beim Rind züchten die Bauern folgende Rassen:

  • Charolaix gekreutzt mit Fleckvieh in Kalb-Mutterhaltung
  • Limousin gekreutzt mit Fleckvieh in Kalb-Mutterhaltung


Beim Schwein setzen unsere Bauern auf das klassische österreichische Hausschwein mit viel Auslauf und einem längeren und glücklicheren Leben als konventionelle Tiere.