Flor de Sal von Ingo Holland Jäger und Sammler

Altes Gewürzamt - 1 Stk. (ca. 150g)

6,99€

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Ingo Holland Flor de sal  (150g)

Flor de sal (portugisisch: Salzblume) vom Alten Gewürzamt mit dem Sternekoch Ingo Holland ist die erste Ausflockung bei der Salzgewinnung am Meer. Aufwendig handgeschöpft, was sehr viel Können erfordert und sonnengetrocknet. Ohne (künstliche) Rieselhilfen oder sonstige Zusätze. Köstlich knusprig, mild im Salzgeschmack.


Benutzt es am besten zum nachsalzen der Speisen auf dem Teller. Für Salate Fleisch und Fisch gleichermaßen geeignet und zum Kochen eher zu schade.

Altes Gewürzamt Ingo Holland

Mit Bergkernsalz, Pfeffer und allen anderen Gewürzmischungen werden wir vom Alten Gewürzamt von Ingo Holland beliefert. Der ehemalige Spitzenkoch ist Meister seines Fachs und kennt sich mit den Aromen von Kräutern und Gewürzen bestens aus. Von seinem Wissen profitieren wir und Du kommst in den Genuss der perfekt auf die jeweilige Fleischsorte abgestimmten Würze.